和紙の原材料である楮。お世話になっている紙屋さんの楮芽かきをお手伝いしてきました。 ↑楮畑 芽かきとは芽を摘むこと。葉の根本から出ているのが芽です。木が真っ直ぐ育たないのと栄養分をとられてしまうため取り除いて行くのだそうで、ちょんと切るだけで…
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